為全面提高公司職工餐飲服務(wù)質(zhì)量，徐州海倫哲專用車輛股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱：公司）擬對(duì)職工食堂公開招標(biāo)，現(xiàn)誠(chéng)邀有資質(zhì)、有能力、敢突破、勇創(chuàng)新的承包方前來(lái)報(bào)名參加投標(biāo)競(jìng)標(biāo)，招標(biāo)內(nèi)容如下：

一、合格的投標(biāo)人

1、凡具有合格經(jīng)營(yíng)法人資格，有生產(chǎn)或供應(yīng)能力，符合并承認(rèn)和履行招標(biāo)文件中的各項(xiàng)規(guī)定的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，均可參加投標(biāo)。

2、在公司確定合格投標(biāo)人之前，有需要對(duì)投標(biāo)報(bào)名企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審查，不合格投標(biāo)人不得參加投標(biāo)、報(bào)價(jià)。

二、招標(biāo)范圍及要求

公司食堂供餐分為早餐、中餐、晚外帶及宴會(huì),內(nèi)容如下：

  早餐：供應(yīng)時(shí)間7:10~8:10，員工掃碼、費(fèi)用自付，每日約80人。

中餐：供應(yīng)時(shí)間11:30~12:30，員工刷卡，周一至周五每日約600人，周六約240人。

晚外帶：?jiǎn)T工11:30根據(jù)綜合管理部發(fā)布的菜單掃碼點(diǎn)餐，每天點(diǎn)餐10~20份不等。費(fèi)用員工自付，當(dāng)日17:00~17:20至食堂一樓取餐。

宴會(huì)：公司另有三樓接待食堂，人數(shù)和次數(shù)不定，中餐或晚餐根據(jù)客戶要求綜合管理部提前通知餐飲公司。

公司將根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)安排加班，加班天數(shù)不定，加班人數(shù)和具體日期以綜合管理部提前通知餐飲公司為準(zhǔn)。

（一）招標(biāo)范圍     

根據(jù)公司食堂就餐模式，本次招標(biāo)范圍分為人工管理和原材料供應(yīng)兩類。

1、定義

1.1人工管理：由投標(biāo)單位提供餐廳服務(wù)人員，投標(biāo)內(nèi)容需明確人數(shù)、工作分配及服務(wù)費(fèi)金額，我公司負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)人員的監(jiān)督管理。

1.2原材料供應(yīng)：食堂日?；锸乘杷形镔Y。

（二）招標(biāo)要求

1、本次招標(biāo)涉及的人工管理、原材料物資供應(yīng)兩類分開投標(biāo)，標(biāo)書按類封樣；每類標(biāo)書一式五份。

2、投標(biāo)單位可以二選一投標(biāo)，也可以兩類同時(shí)投標(biāo)，公司將于同一天不同時(shí)段開標(biāo)。

3、公司將在眾多投標(biāo)單位中選中一家單位，為我公司提供人工服務(wù)，公司按月支付人工費(fèi)，次月到賬。

4、公司將在眾多投標(biāo)單位中選中兩家單位，為我公司提供原材料物資供應(yīng)；兩家中標(biāo)單位按月循環(huán)供應(yīng)。

5、本次原材料物資供應(yīng)投標(biāo)單位，必須參照以下招標(biāo)標(biāo)段提供報(bào)價(jià)，中標(biāo)后需按我公司要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將原材料送達(dá)。

6、投送原材料物資供應(yīng)的單位，需按招標(biāo)標(biāo)段在標(biāo)書內(nèi)體現(xiàn)2023年4月15日至2023年4月28日產(chǎn)品單價(jià)、品牌。

6.1招標(biāo)標(biāo)段

 (1)大米（黑龍江建三江及其他）；(2)面粉（維維及其他）；(3)食用油（金龍魚及其他）；(4)豆制品；(5)鮮肉；(6)乳制品/飲料；(7)半成品葷菜（3種及以上品種）；(8)冷葷（豬肉制品3種及以上品種、帶魚、鱈魚等冷凍產(chǎn)品）；(9)冷葷（禽類制品-半片鴨、雞腿、雞中翅、雞脯肉等）；(10)南北干貨（3種及以上品種）；(11)禽蛋；(12)水產(chǎn)品（鯽魚、鱸魚、桂魚等）；(13)米面制品；(14)調(diào)味品；(15)一次性用品；(16)芽菜制品；(17)蔬菜；（18）水果；（19）面包等；

6.2要求

6.2.1標(biāo)書內(nèi)須明確說(shuō)明是否具有獨(dú)立開票能力，是否存在代開票的問題，每月結(jié)算時(shí)投標(biāo)單位必須嚴(yán)格按照公司采購(gòu)訂單的采購(gòu)數(shù)據(jù)供貨和開具正規(guī)發(fā)票，嚴(yán)禁私開、虛開發(fā)票行為。

6.2.2如投標(biāo)人非法人，必須提供法人委托書。

6.2.3生鮮品供應(yīng)要求：必須保證供應(yīng)生鮮肉品為徐州及周邊正規(guī)企業(yè)當(dāng)日屠宰的肉品，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋食品衛(wèi)生監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。

6.2.4蔬菜/水果類供應(yīng)要求：蔬菜類必須保證無(wú)黃葉、枯死葉、無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì)，須48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜須保證菜面干凈、無(wú)明顯泥土、碼數(shù)整齊、無(wú)破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無(wú)泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼數(shù)整齊、無(wú)須二次處理可以直接清淘進(jìn)行熟加工；水果不能干癟、色澤鮮艷、果肉香甜，不得過熟或是欠熟。

6.2.5禽蛋類供應(yīng)要求：新鮮、大小均勻、無(wú)破損、色澤光滑，須出具加蓋地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。

6.2.6豆制品/芽菜品供應(yīng)要求：豆腐、豆腐干、綠豆芽、黃豆芽、紅豆、綠豆等，須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼數(shù)整齊、無(wú)須二次處理可以直接清洗后進(jìn)行熟加工。

6.2.7米面制品/糧油副食供應(yīng)要求：大米、面粉、五谷、米線、新鮮面條、干面條、粉干、河粉等；要求原材料不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不摻假、不過期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒害，符合國(guó)家食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

6.2.8冷凍品供應(yīng)要求：如代理食品需首選知名或有一定規(guī)模的企業(yè)、包裝完好、標(biāo)識(shí)明確、色澤自然、無(wú)變質(zhì)、無(wú)非食品用添加劑、無(wú)解凍、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期為出廠近期。

6.2.9水產(chǎn)品供應(yīng)要求：魚、蝦、螃蟹等；要求新鮮、外形無(wú)損傷、肉質(zhì)結(jié)實(shí)、肉質(zhì)富有彈性、肉質(zhì)緊密。

6.2.10乳制品/飲料/面包供應(yīng)要求：牛奶、酸奶、面包、蛋糕等，要求首選有知名度的企業(yè)、包裝完好、標(biāo)識(shí)明確、無(wú)非食品用添加劑、無(wú)變質(zhì)、無(wú)過剩產(chǎn)品二次利用、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期為出廠近期。

三、投標(biāo)文件構(gòu)成

1、供貨商情況簡(jiǎn)介、服務(wù)承諾、優(yōu)惠方案陳述（包含供應(yīng)商品的品種、倉(cāng)儲(chǔ)能力、服務(wù)方案、運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件等相關(guān)資料說(shuō)明）。

2、投標(biāo)者須提供商品流通許可證、廠家授權(quán)書、廠家生產(chǎn)許可證、廠家食品衛(wèi)生許可證(加蓋廠家公章)。

3、供應(yīng)商須提供企業(yè)簡(jiǎn)介；企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照；稅務(wù)登記證；本企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；售后服務(wù)承諾；法定代表人資格證明（非法人本人的須提供法人授權(quán)委托書）；投標(biāo)人本人身份證等復(fù)印件(加蓋供應(yīng)商公章)；近期批次產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告；檢驗(yàn)檢疫合格證；從業(yè)人員健康證；銀行資信證明等復(fù)印件(加蓋供應(yīng)商公章) 。                

4、合作的典型客戶名單及相關(guān)供貨案例及合同復(fù)印件、或中標(biāo)通知書復(fù)印件；其它供貨商需要說(shuō)明的情況。

5、其它供貨商需要說(shuō)明的情況。

6、投標(biāo)人必須按照所投類別下的全部食品原材料進(jìn)行報(bào)價(jià)，否則投標(biāo)不成功。

7、所有有效期內(nèi)的招標(biāo)報(bào)價(jià)為包含稅費(fèi)、運(yùn)送裝卸費(fèi)用。

四、時(shí)間及方式

報(bào)名截止時(shí)間：2023年5月6日

開標(biāo)時(shí)間: 2023年5月10日下午兩點(diǎn)

五、投標(biāo)方式

1、本次招標(biāo)不接受以郵件及快遞的方式投遞，請(qǐng)將標(biāo)書于開標(biāo)當(dāng)日帶至招標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)。

2、地址及聯(lián)系方式

徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)寶蓮寺路19號(hào)徐州海倫哲專用車輛股份有限公司辦公室 王沖、韓影  電話：68782700

 

 

徐州海倫哲專用車輛股份有限公司

                                                    2023年4月28日